Carbonara

Middagsdags! Det får nog bli en variant av spagetti carbonara, men utan grädde, bacon och parmesan och med champinjoner, babyspenat, sidfläsk och pecorino. Äggulan och svartpeppar från den stooora fallossymbolen är given. Och ett glas rödvin såklart, tyskt qualitätswein från min väninna från Tyskland. Trots namnet smakar det faktiskt riktigt gott, det öppnades i förrgår till soppmiddagen. Kanske en cigg i fönstret efter maten. Och om jag blir riktigt sugen på något sent ikväll kan jag äta fruktsallad med Oatly's vaniljglass.

Obs. Bilden är tagen från BBC good food.