Move your ass

Nu har jag ätit mig igenom tre rätter på egen hand. Okej då, inte så lyxigt som det låter, men ändå. Som små tapastallrikar kan man säga. Första rätt - räkor och kräftor marinerat i massa citron med koriander och chili. Andra rätt - sparris omlindat med serranoskinka, parmesan och pinjenötter på en bädd av ruccola och cockatiltomater i olika färger. Tredje rätt - keso med äkta vanilj och mandel. Det blir en lördagsmiddag det också.

Nu; marsch ut i badrummet, på med löshåret så jag kan göra en stor knut på sidan av huvudet, dra på med en kjol, något på överkroppen, borsta kindbenen och sedan marsch ut på stan för att upptäcka något kul dansställe med vänner jag inte har sett på länge.

Så det så

Sarah Dawn Finer är jävligt vacker och sjunger som en gudinna. Hennes urringning och klänning går inte av för hackor. Så det så.

Ny hobby

Jag har tänkt att göra om lägenheten på lite olika sätt; bygga en specialbyggd bokhylla runt min dörr in till det stora rummet, fixa ganska låga, men breda klädskåp som ska få dela av sängen mot soffdelen (idag står där en bred, hög bokhylla) samt ordna fin gammal byrå i mörkt trä i hallen, sätta upp mässingspotligths ovanför som får lysa ner på alla mina roliga och fina visum som ska vara inramade i olika guldramar och ordna en fin hatt- och skohylla som kan gömmas bakom min gamla innedörr i trä.

Den senaste tiden har jag börjat kolla runt på blocket.se en del och idag hittade jag en fin träbyrå (mörk) med mässingshandtag, modell äldre, för 500 spänn. Det tog mig och P två timmar att åka till Ekerö, baxa in den i bilen, surra fast den (vi var nog tyvärr en säkerhetsrisk på vägarna...), köra tillbaka, rensa hallen, få in den nya byrån och proppa den med saker som behövde stoppas undan. Och nu, för en halvtimme sedan, hittar jag en fantastiskt fin hatt- och skohylla (2 delar) i smide för 200 kronor (nypris på Mio nästan 1000 kronor). 10 minter senare - köpt! Leveransen ska jag och P fixa i början av veckan eller så hämtar jag upp delarna på säljarens jobb på onsdag. Very smidigt.

Man kan göra klipp på blocket! Det är min nya hobby. Dessutom slipper man det, i längden, trist IKEA-stuket. Gamla och nya saker till fyndpriser, me like. Lägenhetsfixandet är på gång!

Ni måste titta på roligaste klippet ever

Relalalaxad

Att komma hem från ett träningspass där man har tränat skiten ur sig, ta en varm och skön dusch, dra på sig kläder som är mjuka mot huden och sedan laga en omelett med sparris och parmesan och äta med rökt lax, ruccola och limeaioli är en jävligt fin känsla. Jag är lealös i kroppen av hård träning och mätt och ser fram emot att krypa ner i sängen för att vakna upp till en sista arbetsdag den här veckan.

Vad är nyheten?

Såklart går man ner i vikt om man äter färre kalorier än vad man gör av med! Det är väl ingenting nytt i studien som har bevisats idag? Det som inte diskuteras i sammanhanget idag är upplevelsen av viktnedgången, hur kroppen mår av den metod man väljer för att gå ner i vikt och om motivationen blir lättare att upprätthålla med en viss typ av kost, givet vilka livsmedel man tycker om och tål. Det är faktiskt en aning konstigt att de flesta journalister har köpt studien och dess uteblivna förhållningssätt till andra faktorer rakt av idag...

Bokrean

Förutom trängseln som gör att man får en armbåge i ryggen och en annan i sidan titt som tätt och någon som svär åt att man råkade hinna före personen ifråga i kön är bokrean ett trevligt påhitt. Jag kom hem med:

Roberto Saviano - "Gomorra"
Khady Koïta - "Skändad"
Göran Persson - "Min väg, mina val"
Marina Newat - "Fånge i Teheran"
Ola Lauritzson - "GI-mat i praktiken"

Nu har jag några finingar till böcker att sätta tänderna i.

Tips: Köp dina favoriter till böcker på bokrean och spara dem tills det är dags att gå bort på middag, någon fyller år eller du bara vill ge någon du avgudar en present.

Och jag listhärmar Hanna

Jag härmar Hanna, men behövde något kul att skriva...

Nämn något som gjorde dig glad igår: Löneförhöjning. Att en personlig tränare får bli prins.

Vad gjorde du klockan 8 imorse?: Åt frukost.

Vad gjorde du för 15 minuter sen?: Skrev på ett dokument.

Det sista du sa högt?: Nää, pengarna bränner inte alls i fickan.

Det senaste någon sa till dig: Ska du inte skippa lunchlådan och följa med ut och äta, det är ju lönedag och allt, pengarna måste bränna i fickan. (Jag svarade enligt ovan.)

Vad var det senaste du åt?: Tre skinkrullar med keso och paprika och ett kokt ägg. (Frukost.)

Vad var det senaste du köpte?: En SL-remsa

Vad är det för väder hos dig just nu?: Blä. Slask.

Tror du på kärlek vid första ögonkastet?: Det finns, tror jag.

Favoritklädsel?: Hög svart pennkjol, beige blus och höga klackar.

Favoritlåt just nu?: Lady GaGa - Pokerface och fortfarande (alltid) Ring the Alarm med Beyoncé.

Vad ser du om du tittar till höger?: En telefon och några porträttfoton jag har tagit på massajer i Kenya.

Vad gör dig glad just nu?: Att jag har fått en del tråkgöra gjort. Lönedag.

Humör just nu?- Uppåt, men lunchhungrig.

Favoritgodis?- Lindts sea salt choklad.

Kläder just nu?: Svart knälång kjol med veck, tjocka strumpbyxor, svarta stövlar, svart topp, beige kofta med långa framstycken, avskavt rött nagellack.

Sommarplaner?: En vecka vid Medelhavet med mamma är allt som är bestämt hittills. Men mer ska det bli.

Morgon eller nattmänniska?: Inget av det, tycker om att sova. Men jag tycker om tidiga morgonar, när jag väl har kommit upp.

Längtar efter mest just nu?: Lite mer kärlek. Resan till Italien om några veckor. Att vågen ska gå neråt eftersom jag faktiskt kämpar bra.

Overpriced kaffehak nr 1

Klockan alldeles för tidigt efter att ha sovit 3,5 timme efter sen och mysig filmkväll med P befann jag mig imorse på Bromma, ready to take off. Det fanns dock två problem: 1. Jag hade inte druckit kaffe. 2. Jag blir ett pain in the ass om jag inte får morgonkaffe. Gott morgonkaffe! 3. Jag är av åsikten att flygplanskaffe inte får kallas kaffe.

Jag hade några minuter över så jag tänkte givetvis börja den långa dagen med en god och köpt kopp kaffe (allra helst en laktosfri latte gjord på en dubbel espresso) innan planet lyfte. Det fina i kråksvängen den här morgonen var att det fanns en liten nyöppnad cafébar inne i avgångshallen. Där slutar allt som är bra med denna upptäckt. Några skäl för att jag nådde denna slutsats (jag hade ännu fler imorse):

- Snubben som stod i cafét var extremt snorkig och muttrade lite över att jag ville ha laktosfri mjölk.
- När han sedan ville ha 38 (!) svenska riksdaler för en latte to go muttrade jag tillbaka att det antagligen var den dyraste to go-latten jag någonsin hade köpt.
- När jag sedan smakar den känner jag igen smaken: unken och mockaliknande smak (dvs dåligt gjord kaffe) med alldeles för mycket mjölk som var liiite för varm (i sammanhanget kunde nog smaken på själva kaffet inte bli värre än var det var från början så den alltför varma mjölken kanske faktiskt inte påverkade smaken negativt vilket det annars alltid gör. I detta fall kanske det till och med förbättrade smaken, hemska tanke).

Jag drack bara några enstaka klukar, innan jag gav upp och svor högt över overpriced kaffehak som skeemar människor på odrickbart kaffe. Morgonen kunde helt enkelt ha börjat bättre. Sammanfattningsvis - köp aldrig kaffe på Bromma flygplats. Och O M du ändå vill det, ta en vanlig kopp bryggt kaffe och fråga efter priset först, så du inte får en chock när kreditkortet inte går igenom.

Idag ska jag

- Dricka kaffe ur mina nya fina koppar och titta ut över snöflingorna som faller
- Skriva klart utkast till min uppsats och skicka det till min handledare
- Leta skjortor åt P (med honom) och kanske köpa en svart kofta, ett par skjortblusar, ett rouge och/eller underkläder till mig själv
- Handla ägg, mjölk och kött i olika varianter
- Snabbstäda lägenheten
- Testa något boxningsspel som P vill att vi ska spela
- Bolla idéer med P angående en specialbygg bokhylla i lägenheten

Kanske dags att sätta igång?

Käften?

Bara en sak till.

"Bloggbråket" mellan Linda och Ebba känns väldigt onödigt, eller hur? Förhoppningsvis är det bara en PR-grej från 2,6-miljonersklubben. Om det inte är det så får jag ytterligare bevis på att en del som får barn blir något snömosiga av alla barnlukter och mer ofta än sällan känner sig manade att klappa barnlösa på huvudet och uppfodrande fråga om det inte är dags snart eller berätta hur fantastiskt stort det är att få barn och att man inte förstååååår hur stort och värdefullt (och tydligen jobbigt) livet är innan man har fått det. Som om livet med barn är mer fint, sant och något för alla att sträva efter. Och ja, det ligger säkert någon liten eller en eller flera sanningar i att man inte kan förstår hur vidunderligt fantastiskt det är innan man själv är med om det, men kan inte människor bara hålla käft ibland och låta sina egna föreställningar få vara just sina egna och andra andras. Och så kan man ha ett snällt och förtroligt meningsutbyte om hur mycket man skulle vilja vara i den andres kläder då och då istället?

En fin lördag

Idag gjorde I och jag en perfekt lördagsutflykt till Gustavsberg och dess fina porslinsfabrik och fabriksbutik. Framförallt den sistnämnda var en mysig och välsorterad andrahandssortering med finfina priser. Inte bara det faktum att jag faktiskt behövde nytt porslin gjorde turen välbehövlig, utan det var en fröjd att titta och känna på alla de fina små lerkrusen, Stig Lindberg-tallrikarna, bourgogneglasen och välja och vraka i fyndlådorna. Dessutom fick vi varsin sen lunch nere på det mysiga fiket vid vattnet i Gustavsberg. Jag kom hem med:

10 vossblåa tallrikar och 10 vossblåa assietter (valde dock ut andrahandssorteringen med omsorg, så tallrikarna är mer åt det gråa hållet och assietterna mer åt det ljusblåa hållet) från Höganäs keramik
1 stor trekantig serveringsskål i samma vossblåa färg
4 vita collection muggar från Höganäs keramik
4 stora och sandfärgade Iittalaglas av sorten Kartio

Och jag lovar - det fanns en massa mer jag ville köpa. I'll be back för att köpa fler Iittalaglas, bourgogneglas, en sauteuse och annat viktigt.

Sedan valde I och jag att laga en riktig fin och mustig fiskgryta med musslor, torsk, lax och räkor och drack gott Roodebergvin och planerade Italienresan som det snart är dags för. Jag fick dock allergikänningar (av vaaaad, tonfisk i fiskfonden?) och har mest gått omkring med en kliande mun, näsa och ögon ikväll och snörvlat. Nu verkar det ha gått över. Bra det... för nu ska jag sova! Hoppas ni också har haft en fin dag.

Konsten att steka ett ägg

1. Ägget ska gärna vara ekologiskt, stort och ha en riktigt gul och spänd gula. 2. Ha en bra stekpanna som inte är ojämn i botten. 3. Lägg i en bit äkta smör och låt smöret smälta och börja fräsa en aning. 4. Knäck i ägget och släng skalet i en hög båge för att landa i diskhon (stilpoäng om allt görs med en hand). 5. Skruva ner värmen en aning och låt den genomskinliga vitan bli relativt fast. 6. Strö över kryddor; allra helst svenskt havssalt, lite chili- eller paprikakrydda och nymalen svartpeppar från den stora kvarnen. 7. När nästan all vita är fast; flytta runt ägget en aning så att det får lite ombyte (säkert bra för ytan). 8. När gulan börjar stadga sig i kanterna; ta upp det och lägg bredvid två skivor rökt lax med några droppar pressad citron och nymalen svartpeppar över eller ett par krispiga skivor bacon direkt från ugnen eller stekpannan bredvid.

Extramaterial

En kompis i Kenya sade till mig att hans mamma hade lärt honom att oavsett storleken på plånboken eller mängden mat i skafferiet ska man kunna göra en god frukost genom att bara ha ägg, ett par tomtaer, en gul lök, lite kryddor och olja hemma. Finhacka löken och låt den fräsa i oljan i en gryta och bli genomskinlig, ha i de hackade tomaterna, kryddor (gärna något starkt, t ex färsk chili, och någon tesked rödvinsvinäger) och ev några matskedar vatten. Det får sedan bubbla ihop några minuter. Smaka av - det ska finnas en fin balans mellan syrlighet, hetta, sötma och sälta. Enjoy med ägg (som givetvis är stekta enligt principen ovan.)

När jag blir stor

Ikväll har jag hängt på baren El Mundo på Söder; skönt ställe med trevlig personal och dansant DJ som nog älskade sin musik mer än någon annan. Bredvid ligger Matkultur som defintivt ska få ett besök av mig snart. Det faktum att de har sydafrikanska koesister (små kryddiga efterrättsmunkar typ) på menyn fick mig nästan att brista ut i gråt. Kolla hemsidan och menyn. Visst verkar det vara värt ett besök?! Det är exakt ett sådant här typ av ställe som jag själv vilja driva någon gång, fast lite bättre givetvis. Kanske lite mer live musik, en ständig rotation på menyn beroende på säsongen i olika världsdelar och med fotoutsällningar och konst på väggarna från världens alla hörn. En kväll ska man kunna få smaka högklassigt etiopiskt kaffe, en annan kväll libanesiskt kaffe med lite kardemumma i och en annan kväll italiensk espresso. Någon kväll är det erbjudande och man kan då få prova allihopa samtidigt tillsammans med små bakverk eller dryck från varje land. Det ska alltid vara något nytt på gång liksom. Och många stammisar såklart. Tänk vilka härliga matresor man skulle få göra; åka runt och insupa dofter, testa olika explosioner av smaker, nya rätter, hitta de finaste matråvarorna och de smakrikaste kaffebönorna. Visst låter det som ett härligt, kreativt och gott jobb?

Rätt håll

Vågen visade - 0,3 kg imorse. Alltid något. Det är ju i alla fall åt rätt håll.

Onsdag kväll

Det blev en del skrivet idag trots förmiddagens andra eskapader och jag känner mig nöjd med dagens insats, även vad gäller träningspasset nu ikväll, trots svår koreografi och alldeles för snabba snurrar. Det har blivit sen middag med lammkorv (86% kötthalt) och blomkålspuré med lite fetaost och grädde i. Oftast är jag inte hungrig efter att jag har tränat, det är något som händer med kroppen som gör att hungerskänslorna försvinner, så det blev en seeeen middag. Jag är dock sjukt sugen på apelsiner. Sjukt sugen. Måste komma på ett sätt att hantera suget. Ska jag äta en apelsin? Bara sådär, rakt upp och ner. Eller ska jag trycka undan suget ett bra tag till, så pass länge jag håller på med rivstart i GI Viktkoll? Jag kan ju faktiskt börja med att kolla hur många gram kolhydrater en apelsin ger, det kanske inte är så farligt?

Imorgon kväll är det fest och jag planerar att dricka några glas rött vin. Därför har jag invägning imorgon bitti. Håll tummarna. Det ska jag göra när jag sover inatt. Men innan dess ska jag sätta på en film och spana in en gammal dejt till mig som spelar en av rollerna. Kan bli intressant... Framförallt för att han är snygg, hehe.

Fel fokus blir rätt fokus

Jag var en snäll flickvän som gick upp och lagade frukost åt P imorse innan han skulle iväg. I och för sig hade det också att göra med att jag skulle komma upp i tid och börja skriva. Sedan han gick har jag läst en krånglig forskningsartikel, läst bloggar, bloggat, funderat på utstyrsel till maskerad imorgon, ringt Butterick's, skrivit en sida teori på uppsatsen, ringt mormor, sms:at med jobbarkompisar, suktat efter att kolla i reklambladet från Akademibokhandeln om bokrean, uppdaterat min facebook, kollat h&m på nätet, ätit lunch betående av en halv hemlagad burgare, fyra baconskivor, 20 gram fetaost, sallad, tomat, lök, gurka, en matsked hemgjord guacamole och 20 gram salsa, kollat min plats på SATS-passet ikväll, pratat med mamma, gjort en kopp kaffe och funderat på löneutvecklingen. Det var ganska lite i allt detta som handlade om uppsatsen. Fel fokus. Nu rätt fokus. Hajhaj, hämskt mycké haj.

Slum Dog Millionaire

Den här såg panen och jag igår. Se den.

Tålamod, Anna, tålamod

Hmm, jag äter helt enligt GI Viktkolls alla staplar i enlighet med "rivstartsnivå", vilket betyder att jag äter väldigt lite kolhydrater. Men jag står still. Första veckan -2,2, andra veckan + - 0 och den här veckan ser inget ut att ha rört sig heller. Snarare ett hekto upp. Tålamod, tålamod, tålamod. Jag har ett par dagar kvar till vägning. Och jag måste komma ihåg att oavsett resultat måste jag ha tålamod. Tålamod och en upprätthållen disciplin. Därmed basta.

Mina gröna fingrar

Det finns egentligen ingenting att skryta om. Jag har inga gröna fingrar. Jag vet inte vad som är vad och hur man ska sköta de söta små raringarna. Jag köper bara det som är fint. Ganska enkel princip. Trots mina ogröna fingrar uppskattar jag blommor oerhört mycket. Igår köpte jag en ny tulpanvas från Duka och ett gäng mörklila tulpaner som jag tror heter Purple Prince som nu stolta står på bordet i vardagsrummet. Även ett par vårblommor, som jag tror heter snöklockor, fick följa med hem från den lilla söta växtbutiken på Rörstrandsgatan. De planterade jag i två glasbrukar av husmorssnitt så man ser rötterna i jorden genom glaset. Det ser riktigt lantligt och fint ut måste jag säga, även om jag fick plocka jord från mitt vita trägolv i köket hela eftermiddagen igår.

Att inte gräma sig

Idag fck jag reda på att miljoner triljoner minuters jobb jag har lagt ner på min uppsats var onödiga minuter. Jag har överarbetat de kvantitativa delarna givet syftet med min uppsats. En del av mig vill gräma sig eftersom all ångest som har byggts upp kring uppsatsen var kopplad till just den delen. Om jag hade gjort rätt från början hade jag varit klar för triljoner månader sedan och dessutom sluppit alla ångestkänslor. En annan del av mig vill lägga det bakom sig med en gång och fokusera på att det nu blir lättare att nå målet eftersom jag ska plocka bort några av de svåra områdena och gå rakt på the c o r e i uppsatsen. Jag har såklart valt att inte gräma mig. Varför ska jag strö salt i såren liksom? Gör om, gör rätt (gör lätt).

En vecka av mitt liv

En vecka har gått sedan jag sist skrev. Jobb och sena kvällar av andra skäl. Restaurangkvällar med nära och kära. Sommarplanering. Lite dans. Utflykter i Stockholmsnatten till den läskiga, men magiska, dockan på Djurgården, Harlemskänslan på Vulcanusgatan och taxihaket på Roslagsgatan. Många tankar och mycket tid har gått åt till att hålla koll på vad jag stoppar i munnen. Det är i och för sig ganska lätt, det är bara att kapa en del på tallriken och be att få grönsaker istället. I och för sig endast + - 0 på vågen i torsdags morse, men magen är lugn och skön. En del moraliska funderingar kring bloggen och bloggandet, men jag måste nog säga att jag inte känner mig så pass äventyrlig med den att jag riskerar andra människors anseende. I så fall får de som jag känner och läser den här sidan holla.

En kulturtants tankar om helgen, mat, sommaren och frestelser

Nu har jag spenderat två dagar med P och pappa på ett hotell norr om Stockholm. Vistelsen har bjudit på rom on the rocks, skratt och musik i halvsunkiga barer och jobbiga timmar på vägen från och till på grund av snöoväder, men hey - vi hade i alla bra musik i stereon och vi fick kaffe och mörk choklad på våra pauser längs med vägen. Och vi kom faktiskt hem helskinnade, det är det viktigaste. Nu ska jag spendera de kommande två dagarna med arbetskamrater på ett hotell mycket mer söderut. Tidiga morgonar och jobb, jobb och stress. Jag har laddat med blodgrape, paranötter och 86% mörk choklad för att inte falla för andra mellanmålsfrestelser. Pas de pommes, mais un grand salad avec le boeuf et du sauce de crème, s'il vous plaît (ursäkta fel grammatik och stavning och allting kanske) är en mening jag ska försöka upprepa de kommande dagarna.

Funderar på sommaren. Jag vill börja planera roliga saker. En vecka med mamma någonstans i solen i Europa är given. En vecka men någon vän/pojkvän eller på egen hand i vår lilla fiskebod på Gotland lockar. Kanske ska jag även satsa på en skrivarkurs med fokus på reportage på en folkhögskola i Skåne? Är det för mycket 30-årskris och Gudrun Sjödén över det? Ung kulturtant som vill förverkliga sig själv liksom. Men vad fan, varför bry sig? Finns det något bättre alternativ för att prova på det på allvar? Om du har någon idé, fram med det.

Nu ska jag ta en skön och varm dusch. Sedan ska jag äta kesoplättar med blåbär och grädde. Sedan sova.

Music maestro!

P och jag har kohandlat låtar och skapat skivor på You Tube inför vår tripp idag. Eller snarare, han tog ansvar för en skiva med hits från den här tiden med bra flow i som passar till raksträckor på E4:an, och jag tog ansvar för en skiva med hits från den något äldre tiden med touch av romantik och melankoli, en del med mer biltema än andra kan man säga, haha.

Skiva 1 - Drive by hits 2009
Kanye West - Love lockdown
Laurent Wolf - No stress
Seal - Right life
Lady GaGa - Poker face
Katy Perry - I kissed a girl
Takida - Handlake village
The Killers - Human
Lady GaGa - Just dance
Ne-Yo - Closer
Leona Lewis - Better in time
Rihanna - Disturbia
Beyoncé - If I were a boy
Duffy - Mercy
Veronica Maggio - Måndagsbarn

Skiva 2 - Roadtrip up north 2009
Otis Redding - Sitting on the dock of the bay
Willie Nelson - On the road again
Bruce Springsteen - Bring me my money down
Celine Dion - It's all coming back to me now
Whitney Houston - Greatest love of all
Elvis Presley - In the ghetto
John Mayer (alt. Tom Petty) - Free falling
Leonard Cohen - Hallelujah
Bruce Springsteen - Born to Run
Simon and Garfunkel - Bridge over troubled water
Helen Sjöholm - Gabriellas sång
Leona Lewis - Bleeding love
Bruce Spingsteen - Thunder Road
Celine Dion - I drove all night

En resorb, någon!?

Om man blandar för lite sömn, blixtrande huvudvärk, allmän tröghet efter en festkväll, kramp i vaderna, en kollega som åker på solsemester ikväll, en frenetiskt ringande telefon och hunger- och kräkiskänslor om vartannat blir det inget bra. Det förstår vem som helst. Om man dessutom lägger till ett jobb där jag hanterar frågor som kräver 100% skärpning blir det ännu mindre bra. Jag kan avslöja att den här dagen har varit en utmaning av stora mått. Ikväll är det jag och TV:n mot världen. Imorgon är det roadtrip med panen. Men först en stor biff med gröna bönor och bearnaisesås.

02.13

Klockan är mycket och mina fötter är svullna av ungefär fyra timmars non-stop dansande i höga klackar. Eftersom det är vinter är de inte särskilt vana vid klackar och det känns... Aj. Trots fest har dagen varit bra matmässigt, jag laddade med lite skinka och pepparrotsost vid 16-snåret (och nöjde mig såklart med en kaffe utan kaka vid 15 då jobbet hade stor fika (fyra olika sorters bakverk) så att jag inte skulle äta jordnötsringar och andra transfetter till förfesten. Jag tog ett par nävar jordnötter till mitt glas rödvin och kände att det var okej. Jag skippade brödet till förrätten, men åt lax, skagenröra och en bit ost vilket egentligen var den bästa förrätten jag kunde tänka mig. Till varmrätt blev det kalkon med god sås och en handfull rostade grönsaker. De små gyllenbruna potatisen skickade jag vidare till min bordsherre och blev lika mätt och nöjd för det. Det bjöds mörk choklad till kaffet, men jag skippade det och tog en calvados istället. Det lockade mer då... och kalori- och GI-mässigt borde det ungefär vara samma. Jag känner mig nöjd med dagen! Nu lockar fyra timmars sömn innan en ny och härlig jobbdag börjar. Ohlala. P har precis skickat hjärt-sms till mig i animerad form, det får mig nog att drömma sött. Nighty.

De första röda siffrorna

Sitter i soffan och orkar inte stressa iväg till jobbet, mitt första möte klockan 9 blev ändå inställt. Jag njuter av mitt morgonkaffe från min mycket funktionella och snygga espressomaskin och glädjs enormt över -2,2 kg på vågen. Magen är lugn och känns antagligen som en mage ska göra, men som min inte har gjort på flera, flera år. Jag är glad. Jag är på rätt väg. Dessutom är dagen idag en bra dag. Det har jag bestämt. Och den börjar onekligen bra.

I'll keep my fingers crossed

Imorgon får jag de sista provsvaren från kvinnodoktorn som jag återigen besökte i förra veckan. Eftersom jag mår bättre så tror jag att den sista penicillinkoren har hjälpt, men det ska bli skönt att få det svart på vitt imorgon. Eller inte. Ingenting i den här förhatliga infektionsprocessen i kvinnodelarna förvånar mig längre. Mest nyfiken är jag på att få reda på provsvaren angående en eventuell resistens mot en penicillinsort, vilket de har misstänkt eftersom jag åt den under en längre period när jag bodde i Nairobi och den inte har hjälpt 100% nu. I alla fall, O M, och jag säger o m, jag blir friskförklarad imorgon ser jag fram emot att börja planera in träningspass igen nästa vecka för att komma tillbaka i mina vanliga rutiner. Första passet får nog bli dansaerobics eller funk... eller pump... eller muskel... ahh, friskförklara mig nu och stryk min träningsrestriktion, doktorn. Please!?

I'll keep my fingers crossed för alla krämpor försvinner och diagnosen imorgon är "frisk" från infektion. Mitt hjärta och min hjärna behöver det.

(Och så hoppas jag sträckningen i korsryggen försinner helt snart... den har suttit i i 10 dagar nu. I och för sig till och från, men ändå; den borde verkligen försvinna helt snart... för det kan väl inte vara något annat än en sträckning?)

Update: Kom just på att jag är utomlands för jobb måndag-tisdag... Bad. Då får onsdag bli första träningsdag (eller söndag kväll om P och jag kommer hem i tid och ryggen mår bra).

Bon Weekend

Till helgen ska P och jag åka på utflykt ett tjugotal mil bort, bo på hotell, träffa pappa och ha det allmänt roligt. Hotellweekend kallar jag det. Egentligen ett alldeles för flott namn för det vi ska göra, men det är ju faktiskt en helg och vi ska på hotell. Det är nämligen inget direkt snajsigt hotell med spa eller modern inredning. M e n, jag är (nästan) lika glad för det. Jag hoppas på en enkel GI-burgare på hotellet med rödvin, rödvin och kanske en rom on the rocks och sedan skratta ikapp med P när han blir tipsy. Dessutom en rundtur i staden och en fin roadtrip på vägen dit. Just nu samlar jag passande musik till bilresan, holla om ni har något tips!

Två flugor i en smäll?

En del (de flesta) verkar äta GI/LCHF-kost för att arbeta bort sötsuget och hindra den stora sockerboven att ta över livet helt. Jag tror aldrig att jag riktigt har haft det problemet, även om det ser ut som att jag har det problemet. Snarare verkar jag vara överkänslig mot kolhydrater (min mage mår dåligt, blir svullen, får kramp och då och då får jag rejäla skov med febertoppar och en mage som slutar fungera helt några dagar). Jag har gjort några undersökningar hos läkare men de landar i att jag med största sannolikhet har IBS. Därför: Kost, motion och mindre stress = viktigt. Jag har dragit ner på laktosprodukter (särskilt mjölk, crème fraîche, fil etc.), ökat vardagsmotionen (dvs promenader utöver den vanliga SATS-träningen) samt nu - dragit ner på kolhydraterna betydligt och mår mycket bättre av allt detta, särskilt det sistnämnda.

Det som fortfarande är problemet är att jag väger alldeles för mycket för vad som är hälsosamt. Och det låter som en lögn - men jag äter inte sämre eller mer än mina normalviktiga vänner, de till och med fråga sig hur min övervikt kan ha kommit. Och visst, dålig mat när jag var barn, gener och några års frånvaro av motion i 17-årsåldern har nog sin förklaring. Men kan det också ha med kolhydratskänslighet att göra? Dvs att min kropp inte förbränner kolhydrater som den ska göra? Kan det överhuvudtaget vara en förklaring eller är det bara en tjock persons bortförklaring? Jag är absolut ingen kostrådgivare, men jag skulle gärna vilja ha tips på artiklar och böcker som eventuellt skriver om detta ämne.

Det jag vill ha sagt med inlägget är att om min mage mår bättre av att äta GI/LCHF-kost blir jag glad som ett barn. Om det dessutom gör att jag kan gå ner i vikt skulle jag vara lyckligast i Vasastan. Kanske blir effekten att jag slår två flugor i en smäll?

Feta firrar och annan mat

Idag åt jag lax (med wokad rödkål med lime, kokos och soja) till lunch och makrill (med ägg och 1/2 rågkuse) till middag och fettstapeln är nästan högre än vad den bör vara! Amazing grace. Tills imorgon bitti har jag gjort en kräftröra med crème fraîche och majonnäs och kokat två ägg. Jag ska även ta med 25 g skinka och 1/2 avokado till jobbet för mellanmål och hinna springa iväg och köpa sallad och tomat till lunchen för att komplettera min fläskkotlett i senapssås som jag också har med. Imorgon kväll kommer P pan hit och då är det ståndmässighet som gäller - jag ska äta enligt min plan - kyckling med chili och lime och avokadoröra med koriander och sedan grädde med keso vanilj/päron. Förhoppningsvis vill han äta detsamma, annars finns korvmojen runt hörnet.

Planering är verkligen a och o. Puh.

Torsdag, fredag, lördag och söndag med jobbfester (and I looooooove rödvin vilket jag ska dricka), arbetslunch och weekend med P pan blir tuffa, but I can do it, yes pecan! På torsdag morgon är det vägning.

Dålig andedräkt

Något jag redan har märkt är att min andedräkt luktar skunk. Jag till och med smakar illa i munnen. Nämnde det i en kommentar på träningsbloggen och coola och starka Magda Gad svarade med en mycket bra förklaring (inte är jag kritisk mot Magda Gad inte, tror hon kan sin grej), jag blir så glad när någon tar sig tid att ge av sin egen kunskap.

Det här är förklaringen fick jag (jag behövde läsa några gånger för att förstå, det är inte riktigt termer jag är van vid):

"anna: dålig andedräkt vid lågkolhydratkost beror på att kroppen producerar sk ketoner för att kompensera kolhydratbristen. när man tar bort kolhydrater från kosten tvingas kroppen producera de tre ketonerna aceton, acetoacetat och beta-hydroxybutyrat, ämnen som kombineras ihop av fett och protein och som kan ge hjärnan bränsle utan det annars nödvändiga blodsockret. ketonerna lämnar kroppen bl a genom utandningsluften och känns igen genom att det luktar illa, påminner om aceton."

Fett, lathet och skräp-TV

Min söndag kan beskrivas som rubriken ovan. Jag planerar som en maniac på GI viktkoll för att få ihop de olika staplarna med fett, protein och kolhydrater; tänk att jag ska få äta grädde och keso med vanilj/äpple efter middagen imorgon kväll och salami, parmaskinka, kronärtskockshjärtan och ostar till lunch idag... how bizarre. Dessutom har doktorn ordinerat vila (provsvar kommer på tisdag) så någon söndagspromenad blir det inte, men det gör mig inte ett skvatt. När jag kollar på TV-tablån rinner nämligen (TV-)snålvattnet! Let's Dance, Pussycat dolls och Bonde söker fru - THE wedding (med läskiga Magnus) går på TV3 och TV4 i repris. Tur för mig, jag har nämligen inte sett något av programmen. Om någon ringer och vill hitta på något är jag alltså upptagen; jag ska ligga i soffan, äta italienska charketurier och kolla skräp-TV. (Okej då, ska även stryka en hög med kläder, men det är en piss i Nilen jämfört med de andra sköna grejerna).

PS. För tredje natten på cirka en vecka drömde jag att jag var med barn och skulle föda det. Vad händer med mig? DS.